برکس اجلاس: مودی حکومت کے ’’ویجیٹیریل ڈنر‘‘ پر سیاسی طوفان اور ’غذائی قوم پرستی‘ پر شدید تنقید

نئی دہلی میں برکس (BRICS) سربراہی اجلاس کے باضابطہ عشائیے میں صرف اور صرف سبزیوں پر مبنی کھانا (Vegetarian Food) پیش کرنے کے فیصلے نے بھارت کی قومی اور بین الاقوامی سیاست میں شدید تنازع کھڑا کر دیا ہے۔ ناقدین نے وزیر اعظم نریندر مودی کی حکومت پر الزام عائد کیا ہے کہ وہ عالمی سفارت کاری پر اپنی مخصوص نظریاتی اور غذائی ایجنڈے کو مسلط کر رہی ہے، جس کے نتیجے میں بھارت کی متنوع ثقادتی و غذائی تاریخ کو نظر انداز کیا گیا ہے۔

سفارتی روایات یا نظریاتی جبر؟

سرکاری ڈنر تاریخی طور پر نرم سفارت کاری (Soft Power) کا ایک اہم ذریعہ سمجھے جاتے ہیں، جن کا مقصد غیر ملکی مہمانوں کی پسند و ناپسند کا احترام کرتے ہوئے میزبان ملک کی ثقافتی وسعت کو ظاہر کرنا ہوتا ہے۔ تاہم برازیل، روس، چین، جنوبی افریقہ اور دیگر نئے رکن ممالک کے سربراہان کے سامنے جو مینو رکھا گیا، اس میں گوشت، مرغی یا سمندری غذا کا نام و نشان تک نہیں تھا۔

برازیل کی 'چوراسکو' (گوشت کی روایتی ڈشز) اور جنوبی افریقہ کی روایتی ڈشز کے عادی غیر ملکی وفود کو صرف دالوں، پنیر اور سبزیوں پر اکتفا کرنا پڑا۔ اپوزیشن جماعتوں نے اس اقدام پر شدید تنقید کرتے ہوئے اسے حکمران بھارتیہ جنتا پارٹی (بی جے پی) کے ہندوتوا ایجنڈے کی بین الاقوامی توسیع قرار دیا ہے۔ کانگریس اور دیگر علاقائی جماعتوں کا کہنا ہے کہ بھارت کی نمائندگی صرف ایک مخصوص طبقے کی غذائی ترجیحات سے نہیں بلکہ اس کے تمام خطوں کے رنگارنگ کھانے کی ثقافت سے ہونی چاہیے۔

حقائق بمقابلہ سیاسی بیانیہ

یہ تنازع بھارت کے سیاسی بیانیے اور زمینی حقائق کے درمیان گہرے تضاد کو واضح کرتا ہے۔ بھارتی حکومت کے اپنے نیشنل فیملی ہیلتھ سروے (NFHS-5) کے اعداد و شمار کے مطابق، 70 فیصد سے زائد بھارتی آبادی گوشت، مچھلی یا انڈے کا استعمال کرتی ہے۔ بھارت کی جنوبی ریاستوں جیسے تلنگانہ، آندھرا پردیش، کیرالہ اور مشرقی و شمال مشرقی ریاستوں میں غیر سبزی خور آبادی کی شرح 90 فیصد سے بھی زیادہ ہے۔

اس کے باوجود، بی جے پی حکومت نے گزشتہ چند سالوں کے دوران سبزی خوری کو قومی identity اور مذہبی پاکیزگی کی علامت کے طور پر پیش کرنے کی کوشش کی ہے۔ بی جے پی کے زیرِ اقتدار ریاستوں میں تہواروں کے دوران گوشت کی دکانیں بند کروانے اور سکولوں میں بچوں کے لیے انڈے کی فراہمی روکنے جیسے اقدامات اکثر سامنے آتے رہے ہیں۔ اب برکس جیسے عالمی فورم پر یہی پالیسی اپنا کر مودی حکومت نے یہ پیغام دیا ہے کہ اس کے لیے اندرونی سیاسی ایجنڈا عالمی سفارتی آداب سے زیادہ اہم ہے۔

بین الاقوامی ردِعمل اور سفارتی اثرات

سفارتی پروٹوکول کے تحت مہمانوں کی راحت کو ہمیشہ اولیت دی جاتی ہے۔ بھارت کے سابق وزرائے اعظم—جواہر لعل نہرو اور اندرا گاندھی سے لے کر خود بی جے پی کے اٹل بہاری واجپائی تک—کے دور میں سرکاری ڈنر کے دوران کشمیری روگن جوش، حیدرآبادی بریانی اور ساحلی خطوں کی مچھلی جیسی مشہور ڈشز فخر کے ساتھ پیش کی جاتی تھیں۔

ان تاریخی ڈشز کو مینو سے خارج کر کے مودی حکومت نے بھارت کی تنوع کو دنیا کے سامنے پیش کرنے کا ایک بڑا موقع گوا دیا ہے۔ اگرچہ غیر ملکی وفود نے باضابطہ طور پر کوئی احتجاج درج نہیں کرایا، لیکن سفارتی حلقوں میں اس سختی اور یکطرفہ فیصلے پر حیرت اور ناگواری کا اظہار کیا گیا ہے۔

اکثر پوچھے گئے سوالات

Why was Narendra Modi criticized over the BRICS summit dinner menu?

Modi was criticized for serving exclusively vegetarian food at the official BRICS banquet in New Delhi. Critics accused his government of imposing a narrow Hindutva dietary agenda on foreign leaders while ignoring India's rich culinary diversity.

What percentage of Indians actually eat a non-vegetarian diet?

According to the Indian government's official National Family Health Survey (NFHS-5), over 70 percent of India's population eats meat, fish, or eggs, with several southern and northeastern states reporting non-vegetarian rates above 90 percent.

How did previous Indian prime ministers handle official state banquets for foreign leaders?

Previous Indian prime ministers, including Jawaharlal Nehru and BJP's Atal Bihari Vajpayee, regularly served both vegetarian and traditional regional meat dishes—such as Rogan Josh and Biryani—to celebrate India's diverse culinary heritage during international summits.